Categorie: Geen categorie

Marley Spoon ervaring – hoe bevalt Marley?

In 2017 was het bijna onmogelijk om Hello Fresh te ontlopen maar in 2018 lijkt het de beurt aan Marley Spoon. Maar hoe bevalt Marley in de praktijk? Ik bespreek het aan de hand van 5 punten die me opvielen. 

De cadans

We hebben bij de start gekozen voor 3 maaltijden per week, voor 2 personen. De kleine man (3 jaar) eet af en toe iets maar helaas niet zoveel dat ie voor een volledige persoon met moet tellen (voor Marley dan he ;-).

Drie maaltijden is genoeg om ook af en toe te eten wat je zelf wilt en niet de hele koelkast vol met eten te hebben staan.

De bezorging

Iedere dinsdag komt er een koerier van een extern bedrijf de box brengen. Dit gaat gepaard met een boel SMS-jes en e-mails, die van mij niet perse nodig zijn – maar soit. De drie maaltijden zitten in een kartonnen doos en in diezelfde doos zitten weer drie papieren zakken die je in de koelkast zet. Daar heb je overigens wel plek voor nodig, want het zijn vrij grote zakken.

Het koken

Bij ieder gerecht – dat je overigens via de website zelf kunt kiezen – krijg je een kook-instructie met plaatjes. Hiermee is het vrij eenvoudig om te koken. Een aantal dingen heb je standaard nodig in huis, zoals peper, zout en een staafmixer omdat je die in veel gerechten gaat gebruiken. Daarvan heb ik er dus maar weer eentje gekocht nadat de supercheape kapot was. Goedkoop is klaarblijkelijk duurkoop in de wereld van staafmixers, maar dit terzijde.

Is het lastig? Dat valt wel mee. Ook al ben je een vrij gemiddelde kok (zoals ik) je komt hier wel prima mee uit de voeten. De instructies zijn eigenlijk altijd duidelijk. Wel kan het zijn dat je met vrij veel dingen tegelijkertijd bezig bent. Ook laat Marley je bijvoorbeeld dingen snijden die je verderop in het recept pas nodig hebt, waardoor je snijplank wel vol kan komen te liggen.

Het eten

Dan het belangrijkste aspect: het eten. Is het wat? Vanaf het allereerste gerecht – Flammkuchen – tot de meest recente – stamppot – was het allemaal prima te eten en soms heel verrassend. Hier in huis zijn we enthousiast geraakt over een best aardig aantal gerechten, waaronder een vegetarische hamburger met mozzarella, een lekkere bietensoep en een aantal stamppotten die echt lekker waren. Er waren ook een aantal dingen die we zelf niet zo snel zouden maken en sommige ingrediënten lijken zich wel erg vaal te herhalen, zoals limoentjes die je uitgeknepen en geraspt overal overheen doet en koriander die er wel erg vaak bij zit. Zoals ik hierboven al schreef: je kunt zelf gerechten kiezen, dus wanneer je het idee hebt dat je niet afwisselend genoeg eet dan kun je dit zelf aanpassen. Dit hebben we overigens zelf vrij weinig gedaan.

Prijs / kwaliteit

Marley Spoon adverteert met lage tarieven voor de eerste paar maaltijden, maar daarna betaal je regulier tarief. Voor drie keer per week eten voor twee personen kom je dan op €39,90,- per week. Dat vertaalt zich dus naar ongeveer 13,- per maaltijd. Even vooropgesteld: in de supermarkt kun je natuurlijk voor minder geld boodschapjes doen, maar dan moet je ook de inspiratie hebben om te koken. Marley Spoon neemt je dit uit handen, maar dus wel tegen een prijs. 

Conclusie

Na ongeveer twee maanden gegeten te hebben met Marley Spoon hebben we het ook wel weer een beetje gezien. Het is soms ook wel lekker om zelf uit te kiezen wat je wilt eten. Daarbij hebben we wel wat leuke nieuwe inspiratie gekregen voor nieuwe gerechten die we nog een keer kunnen eten. Daarbij vereisen sommige gerechten echt even focus, en daar moet je naar een lange werkdag ook maar net zin in hebben. Conclusie: leuke maaltijdbox maar misschien niet eeuwig houdbaar.

De pijnlijke aftocht van crypto

Ergens in december zaten mijn vriendin en ik juichend op de bank. Het beetje geld dat wij in Crypto’s hadden ge-investeerd was verdriedubbeld. En het leek wel iedere dag nog verder te groeien.

Mijn vriendin koos eieren voor haar geld op 250% winst. Ik deed dat op 200% winst. Van die winst konden we makkelijk een weekendje weg. 

Iedereen die niet had geprofiteerd leek wel gek, en vroeg zich vertwijfeld af of instappen nog wel zin had. Sommige deden dat en zagen begin 2018 hoe hun investering verdampte.

Inmiddels hebben alle crypto’s vanaf dat punt in december een vrije val gemaakt naar koersen die tot 300% lager staan dan die waarde in december. Een harde les: vooral voor de mensen die met spaargeld hadden gegokt – en verloren.

Wanneer je eenmaal 100% rendement gewend bent dan is de schamele 3% AEX winst een beetje sneu. Toch kan het absoluut geen kwaad om eens te gaan kijken naar de beurs. Met mooie als als die van de Giro of Buxx kun je eenvoudig een simpele portfolio samenstellen die ook zomaar 10% rendement kan halen. Niet spectaculair maar je zult zien dat je er uiteindelijk precies dezelfde kick uit haalt.

De avonturen van Elon Musk

Elon Musk wordt wel de Edison van onze tijd genoemd. Niet voor niets noemde hij zijn bedrijf naar zijn grote voorbeeld, energiewonder Tesla.

De afgelopen maanden kwam Musk in het nieuws vanwege de aanhoudende productieproblemen van het ‘middenklasse model’ van Tesla: de Tesla 3. Productie loopt al maanden achter en zijn bedrijf heeft straks weer dringend geld nodig om de boel draaiend te houden.

Ondertussen is Musk ook baas van twee andere bedrijven: SpaceX en The Boring company. Die eerste probeert commerciële ruimtevaart mogelijk te maken door de rakketten ook weer terug te laten keren op aarde. Een behoorlijk success.

In de Recode podcast van Kara Swisher hoorde ik David Calacanis – vriend van Musk – een interessante opmerking maken over Musks geldproblemen. Hij zei: ,,Een miljard is niet zoveel als er een moment komt dat je de switch om kan zetten en bóem, massively profitable wordt.”

En misschien is dat allemaal wel terecht. Grote, ambitieuze en misschien wel gekke problemen hebben niet alleen gekke professoren nodig maar ook enorm veel geld. Geld dat er nu in overvloed is. De bedragen die Musk nu nog nodig heeft zullen in de toekomst lachertjes blijken. Het aandeel heeft het al maanden lastig, maar ik voorspel dat die $290,- waar het aandeel nu op staat en lachertje is voor de komende jaren. Recordverliezen of niet: Musk weet dat hij de touwtjes stevig in handen heeft nu de auto-industrie nog steeds geen goed antwoord heeft op de Model S en X.

5 – Wat een mooie wielerkoers is de Giro

Tom Dumoulin had – in tegenstellingen tot alle andere concurrenten – geen enkele offday. Hij had alleen de pech dat ene C. Froome op een dag echt wég was. Zonder live-data over z’n wattage overigens want die was die dag mysterieus verdwenen.

Aan de zege van Froome hangt sowieso een enorme lucht sinds zijn dopingbeschuldigingen. Deze sport wordt al 20 jaar getroebleerd door doping maar Froome presteert het om nog een stap verder te gaan: na betrapt te zijn fietst hij vrolijk door. Dit geeft de prachtige Giro een bittere nasmaak: iemand die er eigenlijk helemaal niet tussen hoort wint.

Ondertussen hadden de ‘normale’ stervelingen zonder astma het gewoon moeilijk. Yates, Aru en tot slot Pinot hadden allemaal moeilijke dagen waarin ze 20 minuten verloren. Net als gewone stervelingen op zulke uitzinnige bergen.

Jammer voor Tom, een smetteloze model-renner die echt helemaal niets verkeerd deed en zelfs zag hoe jonkie Sam Oomen zomaar de top 10 binnen reed in z’n eerste grote ronde. Jammer voor het wielrennen dat de enige man die het bij voorbaat al niet verdiende nu weer op het podium staat te lachen.

4 – Rechtstreeks vanuit de filter bubble

Je realiseert je pas dat Twitter absoluut geen maatstaf voor de maatschappij is – gelukkig maar – wanneer het over een onderwerp gaat als de Wet Inlichtingen en Veiligheid.

Op Twitter was de 'nee' stem namelijk in een enorme meerderheid en daarom dacht ik dat het met 90% 'nee' zou worden. Dat viel tegen.

Wat er niet tegen viel was de opkomst. Klaarblijkelijk werkt zo'n referendum het best wanneer je een aansprekend onderwerp hebt. Dit was zo'n geval. Jammer dat uitgerekend D66 het referendum in de prullenbak heeft gegooid.

3 – Bestuurlijke chaos

Dit blog bleef stil, maar ondertussen was er genoeg nieuws. Halbe Zijlstra had gelogen, Pechtold had een appartement kado gekregen. Drie burgemeesters moesten opstappen wegens achtereenvolgens gesjoemel, prive-omstandigheden en nog meer gesjoemel. Marleen Barth van de PvdA bleek op vakantie tijdens een belangrijke stemming in de tweede kamer en stapte op. Waarschijnlijk uit angst voor LPF-achtige toestanden ruimde Thierry Baudet zijn FvD op: kritische partijgenoten werden eruit-gebonjourd. En dan heb ik het alleen nog maar over Nederland: in het buitenland waren het de goede doelen die er middels seksfeesten een puinhoop van maakten.

Liegen, gesjoemel of een loopje met de waarheid: het is klaarblijkelijk enorm lastig om in Nederland integere bestuurders te vinden. En daarbij: zo'n Halbe Zijlstra kan toch op z'n vingers natellen dat een leugen áltijd uitkomt? En waarom raadt zijn commnicatie-afdeling m dan daarna niet aan om schoon schip te maken? Want ook z'n excuses bleken echt niet te kloppen. 

Het afschaffen van het referendum door uitgerekend D66 minister Ollogren zal de wenkbrauwen nog meer doen fronsen: niet alleen krijgt de geloofwaardigheid van politiek Nederland klap- na klap: ook is er voor gewone burgers straks geen middel meer om aan de rem te trekken. Lachende derde worden hopelijk de groepen die hier actief ten strijde tegen trekken. Dat hoeft niet alleen politiek te zijn: ook een journalistiek platform als FTM, die recent nog journalistieke prijzen won kan een belangrijke bijdrage leveren in het gezond maken van bestuurlijk klimaat.

92 – bericht van de beurs

De afgelopen tijd ontdekte ik Bux, een app waarmee je op belachelijk eenvoudige manier kunt handelen op de beurs.

De app, en bijbehorende campagne zien er misschien ietwat scammy uit, maar achter dit bedrijf zitten stabiele drijvende factoren die serieus bezig zijn met het veranderen van de manier waarop wij kijken naar beurshandel. De filosofie: dat zou zo makkelijk en toegankelijk mogelijk moeten zijn.

Zodoende is mijn Binck account alweer een hele tijd in onbruik, en zit tegenwoordig belegd ‘vermogen’ in Bux. Ik heb ‘vermogen’ tussen aanhalingstekens gezet omdat het qua bedragen allemaal wel meevalt.

Op dit moment heb ik de volgende posities + Aalberts (+2,3%) en BMW (-4,7%).

Het leek me wel interessant ze allemaal even langs te gaan.

1 & 2: Bitcoin

Begin van dit jaar bedacht ik me dat ik eigenlijk niks meer wou doen met cryptocurrency omdat de onderliggende techniek energieverslindend en niet-duurzaam is. Daarbij geloof ik op lange termijn nog steeds niet echt dat dit ooit zo groot wordt als door sommige futuristen wordt beweerd. De stijging van beide posities is inmiddels echter indrukwekkend te noemen: op het moment van schrijven staat Bitcoin op meer dan $8.000,-. Bij Bux was het tot voor kort mogelijk om leveraged producten te kopen (denk speeders en sprinters) met een multiplier: dan beleg je bijvoorbeeld €100,- in iets met een multiplier van 4 en dan heb je dus €400,- belegd vermogen. Dit betekent dat jouw posities sterker reageren op koersbewegingen. Op dit moment gebruik ik alleen 2x en 4x multipliers, om risico’s te beperken maar eventuele winst wel goed op te zien lopen. Overigens zijn er aandelen en trackers binnen Bux die gekocht kunnen worden met een multiplier tot wel 40, hiermee worden zaken wel erg speculatief en ik beschouw dit meer als gokken dan op lange-termijn beleggen.

2. ASML

ASML is in mijn optiek één van de sterkste bedrijven in Nederland, met een unieke positie in de wereld en een dik orderboek voor chipmachines. ASML is leidend in nano-technologie waarmee deze machines moeten worden uitgerust. Het aandeel staat momenteel op €157,- maar het zou me nauwelijks verbazen als dit de komende jaren doorstijgt door de verder toenemende vraag naar chips.

3. NVIDIA CORP

NVIDIA is een bedrijf dat zich in de core richt op het maken van videokaarten en chips maar dat zich inmiddels ook positioneert als een AI-tool voor bijvoorbeeld zelfrijdende auto’s. Deze kunnen met behulp van sensortechnologie van NVIDIA op de weg ‘kijken’ en zonder teveel vertraging beslissingen nemen: cruciaal voor veilig wegverkeer. Aangezien de markt voor autonome voertuigen nog op gang moet komen is het goed dat NVIDIA al zoveel goede technologie in huis heeft om hiermee de de-facto standaard te worden voor fabrikanten.

4. AMAZON

De macht van Amazon is vooral in de VS enorm en mijn voorzichtige voorspelling is dat Amazon het in de nabije toekomst ook beter gaat doen in andere continenten. Wat dat betreft is de groei er nog lang niet uit.

5. Dixons (short)

Het Britse Dixons is eigenaar van de gelijknamige winkels, en bijvoorbeeld The Phone House, die in Nederland een aantal maanden geleden de deuren sloot. Eind augustus kwam Dixons al met een winstwaarschuwing en ik denk dat de bodem nog lang niet in zicht is: traditionele winkels die nu niet succesvol de omslag naar digitaal hebben gemaakt hebben de slag gemist. De ruim €155,- die op de borden staat is veel te veel, daarom ben ik short op dit aandeel.

6. Activision

Activision is een game publisher en maker van populaire franchises zoals Call of Duty. Met een sterke line-up aan games, en een goed imago onder gamers zal het bedrijf in de nabije toekomst blijven profiteren van sales van games, maar ook van steeds-groter-wordende e-games en toernooien.

7. Google

Google blijft een enorm dominante speler, en hoewel ik denk dat de absolute groei van het aandeel rond de €1000,- wel wat weg is denk ik nog steeds dat de techgigant de touwtjes stevig in handen heeft.

8. Alibaba

Voor Alibaba geldt eigenlijk hetzelfde als Amazon, maar dan in het oosten. De zelfbedachte feestdag Singles day bracht dit jaar maar liefst 11,2 miljard dollar in het laatje. Alibaba is bijna onverslaanbaar geworden als e-commerce gigant.

9. KPN (short)

Ik ben eigenlijk niet zo positief over de vooruitzichten van KPN, of liever gezegd: de concurrenten van KPN trekken een zware wissel op het koersverloop. Liberty Media (Ziggo) heeft met slimme content-strategie de kabel overgenomen en ook op mobiel vlak heeft KPN veel te duchten van T-Mobile en Vodafone. Daarbij verzwakt de zakelijke markt en is de service nog steeds niet wat je er van zou mogen verwachten. De enige hoop voor KPN is dat er een goed overnamebod komt waarmee de koers weer een sprongetje kan maken.

10. AALBERTS

Eind juni kwam Aalberts met mooie vooruitzichten: 5,7% groei en een net-profit per share van 12%. Dat zijn goede cijfers voor een constructeur. Daarbij is het aandeel een klein beetje saai, wat ook wel weer goed kan zijn.

11. BMW

Met de lancering van de i8 en de i3 heeft BMW de eerste stappen gemaakt met elektrisch. Omdat het merk nog steeds sterk is, en de verkoop ook in het oosten nog meer op gang moet komen denk ik dat BMW van alle Duitse automerken goede papieren heeft voor de toekomst. Tot nu toe bewijst de portfolio dat nog niet, maar wellicht in de toekomst.

 

 

 

 

67 – de dramatische teloorgang van het Nederlands elftal

Het was een totaal kansloze missie tegen Frankrijk. Als amateurs liep oranje over het veld. Er werd geen duel gewonnen. Het was dat Frankrijk na de 3 – 0 gas terugnam, want anders was de vernedering nog veel groter geweest.

Er waren overigens nog steeds kansen om gewoon plaatsing af te dwingen. Door alle wedstrijden die kwamen te winnen. Gisteravond stond Bulgarije op het programma. Bepaald geen grootmacht, maar wederom droop het zelfvertrouwen er toch niet bepaald vanaf. Langzaam combinatiespel, vaak naar achter en weinig uitgespeelde mogelijkheden. Zo raar was dat natuurlijk ook niet: de Bulgaren wisten ook in welke kwetsbare positie Nederland zich bevindt en positioneerden zich met 10 man achter de bal.

Er werd gewonnen met 3-1, maar echt afgetekend was het nooit. Daar was het spel gewoon een beetje te flets voor. Maar goed: plaatsing is alsnog mogelijk door nog twee wedstrijden te winnen, én te hopen dat het doelsaldo geen factor wordt: Zweden werkte daar namelijk wel aan tegen Wit Rusland.

Het einddoel: plaatsing is echter niet echt de belangrijkste prio van Advocaat. Het doel moet worden om een herkenbaar elftal te bouwen, met 11 ploeggenoten die vertrouwen in elkaar hebben en goed ingespeeld raken. Dan heeft het ook weer zin om mee te doen op een toernooi. Nu doet iedere wedstrijd gewoon pijn aan je ogen. En niet omdat ze niet beter kúnnen: het merendeel van deze spelers zijn goedbetaalde profs in grote competities zoals de Bundesliga of de Premier league. In het Nederlands elftal lijken het echter meer hoofdklasse amateurs. Met zo’n team is het hardstikke leuk als je je kwalificeert, maar dan moet je er op een toernooi ook niks van verwachten. En dat is precies wat we juist wel doen als Nederland ooit weer eens meedoet.

63 – tennisverslag (concept)

{naam} is in de eerste ronde van {naam toernooi} teleurstellend uitgeschakeld. In twee sets werd het 6-1 (6-2, 6-0, copy paste) tegen {naam tegenstander}, een jongeling- en verrassend goede speler uit {onbeduidend tennisland} die pas voor de derde keer op een groot toernooi speelt. {Naam} kwam er niet meer aan te pas.

Het was voor {naam} al het zoveelste toernooi waarin hij/zij niet de vorm liet zien toen hij/zij vorig jaar nog {onbeduidend toernooi} in {Dubrovnik? Madagaskar open?} won en een wildcard kreeg voor grote toernooien. Ook andere Nederlanders werden {zoals gewoonlijk, niet voor plaatsing} uitgeschakeld met 6-0 en 6-1. Door deze verliespartijen verliest {naam} nu ook plekken op de wereldranglijst.

60 – DWDD

DWDD komt terug. Maar wel met minder afleveringen. Ze beginnen later, en stoppen eerder. Dat komt doordat Matthijs van Nieuwkerk het hard werken vind, zo’n programma. Daar kan ik ergens ook wel inkomen, maar de afgelopen seizoenen zat al tijdens de afleveringen de sleet er enorm op. Nieuwe programma’s maken? Andere formats bedenken? Kom joh, hak die knoop door en stop. Geef het stokje door aan een nieuwe generatie en ga ergens bij BNNVARA iets geheel nieuws doen. Zo’n halfbakken show die er maar de helft van het jaar is is toch koderiek. Zeker voor dat half miljoen gemeenschapsgeld. Of minder.